Non perderti l’evento dell’anno: prenota un tour per avere la possibilità di visitare il nostro
Caseificio in EDIZIONE STRAORDINARIA! 📯
Caseifici Artigianali Open Day è una manifestazione a carattere nazionale, giunta alla sua 4a edizione, che ha come obiettivo primario quello di avvicinare un pubblico sensibile e interessato al mondo caseario aprendo le porte a curiosi, appassionati, professionisti e neofili del settore.
15 Regioni e 60 Caseifici Agricoli e/o Artigianali che hanno aderito all’iniziativa e tra questi ultimi ci siamo anche noi di Perenzin Latteria, che crediamo molto in questo progetto.
Il formaggio è condivisione, cultura, arte e come tale va rispettato e divulgato.
Vieni a scoprire la storia della nostra realtà con un programma tutto dedicato a chi veramente vorrà calarsi in questo mondo magico colmo di vissuto e storie che profumano di latte e vita!
Sabato 10 Settembre:
Ore 11.00 e ore 17.30: Visita al Caseificio (EVENTO STRAORDINARIO in quanto solitamente non accessibile al pubblico) al Museo e ai Magazzini di stagionatura con Degustazione guidata di 6 Formaggi Perenzin.
💰 18€ – ⏰ 1.30h
Ore 15.00: CORSO PER BAMBINI – Impariamo a fare il formaggio!
Il corso prevede una dimostrazione pratica in cui dal latte verranno mostrate le varie fasi di produzione per arrivare al formaggio! A seguire Degustazione guidata di 2 formaggi.
💰 15€ – ⏰ 2h
Domenica 11 Settembre:
Ore 10.30: Visita al Caseificio (EVENTO STRAORDINARIO in quanto solitamente non accessibile al pubblico) al Museo e ai Magazzini di stagionatura e alle ore 11.30 Degustazione guidata di 5 Formaggi Perenzin con la Miglior Assaggiatrice di Formaggi d’Italia VALENTINA BERGAMIN
💰 30€ – ⏰ 2h
Ore 11.30: Degustazione guidata di 5 Formaggi Perenzin con la Miglior Assaggiatrice di Formaggi d’Italia VALENTINA BERGAMIN
💰 25€ – ⏰ 1h
Ore 17.00: Sfida a coltelli pari… chi farà il tagliere più bello?
IL MIGLIOR FORMAGGIAIO D’ITALIA, gli altri finalisti del concorso “Miglior Formaggiaio” tenutosi a Parma al Cibus 2022 ed un rappresentante del PER Bottega & Cheese Bar, si sfideranno a chi farà il più bel tagliere di formaggi. Sei pronto a votare il tuo preferito?
💰 3,5€ a votazione con incluso un calice di Prosecco DOCG e dalle 19.00 la degustazione dei meravigliosi taglieri! 😋
TUTTE LE ATTIVITA’ SONO DISPONIBILI SOLO SU PRENOTAZIONE.
SCOPRI COME FARE CLICCANDO IL LINK 👉 QUI. 👈
Se non ti abbiamo ancora convint* con il programma del weekend lo faremo mostrandoti questo fantastico video-anteprima 😍
Tour e Degustazione guidata di formaggi Perenzin Latteria
