Un’insalata così buona non l’hai mai mangiata…
Una ricetta facile, veloce, fresca ma super gustosa per le tue cene estive!
Ingredienti:
🥬 misticanza
🐐🧀 Robiola di Capra Perenzin Latteria
🥭 mango
🥓 Prosciutto Crudo di Parma
🥜 anacardi salati
🧂 sale, pepe e olio
Preparazione:
📌 Lava la misticanza o le foglie di insalata che hai deciso di utilizzare, asciugale bene e disponibile alla base del tuo piatto 😋👌
📌 Taglia a cubetti il mango e aggiungilo alla misticanza 😉🔪
📌 Condisci tutto con un filo d’olio, sale e pepe q.b. 😁
📌 Prendi gli anacardi salati e falli tostare a fuoco lento in una pentola antiaderente (attenzione a non bruciarli) per 5 minuti circa; a seguire sbriciolali grossolanamente sopra l’insalata 🤭🔥
📌 Nel frattempo prendi una sac Ă poche, riempila con la Robiola di Capra e fai dei ciuffetti nel piatto (grandezza e quantitĂ desiderate) 😎✋🏻
📌 Per concludere ti suggeriamo di aggiungere una fetta di Prosciutto Crudo di Parma! 🤪
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👨🏻🍳 Se hai un ristorante o un bar è disponibile anche nella versione in Sac Ă poche!
