La Latteria Perenzin celebra 20 anni di Formaggio Biologico

 Il giornale Il popolo Venetoci ha menzionato in un articolo, raccontando il 20° anniversario dei formaggi di capra della Latteria Perenzin. 

A metà degli anni ‘80, quando ancora nessuno ne era a conoscenza in campo alimentare, Perenzin Latteria ha scelto di seguire il percorso del biologico e sostenibile; la prima certificazione bio a loro riconosciuta per i formaggi a latte vaccino è stata nel 1987. 

“La Latteria Perenzin produce formaggi di capra dal 1999, certificati biologici dal 2000. Tra questi ricordiamo la ricotta, la caciottina fresca morbida e le varie caciotte affinate, in particolare quella con vinacce e vino da uve Traminer che ha vinto numerose medaglie sia all’Italian che al World Cheese Awards.”

Leggi l’articolo di Oggi Treviso:

Intervento realizzato avvalendosi del finanziamento:

POR FESR – “Bando per l’attivazione, sviluppo, consolidamento di aggregazioni di PMI per interventi che favoriscano l’orientamento alla domanda turistica e ai mercati internazionali”

Asse 3
Competitività dei sistemi Produttivi

Azione 3.3.4 – Sostegno alla competitività delle imprese nelle destinazioni turistiche, attraverso interventi di qualificazione dell’offerta e innovazione di prodotto/servizio, strategica ed organizzativa
Sub-Azione D “Promozione”

DGR 1426 del 01/10/2019 – Progetto di aggregazione finalizzato alla allapromo-commercializzazione di prodotti turistici sviluppati all’interno del network di imprese Visitproseccohills.it

Spesa ammessa: €592.700,00
Contributo ammesso: 296.350,00